Хотите научу готовить такие хачапури?
Тесто раскроет свои тысячи листочков и сыр не вытечет!
Хачапури на скорую руку очень вкусные и красивые!
Нам понадобится:
500 г слоеного бездрожжевого теста
100 г сыра(любого твердого)
100 г рассольного сыра (брынза)
1 яйцо
1 ст.л муки
1 желток
1 ст.л молока
Приготовление:
2 вида сыра натереть на тёрке, добавить яйцо и муку, перемешать и немного помять вилкой.Если не любите рассольный сыр, берите 200 г любого твердого сыра, но тогда уже немного посолите начинку.
Тесто раскатать в узкий пласт толщиной 2 мм, разрезать по середине и как на видео вырезать треугольники, разложить начинку, края теста слегка прижать, не защипывать, чтобы слои теста имели возможность раскрыться.
Желток перемешать с молоком и нанести кисточкой на хачапури.Выпекать при 190С верх/низ без конвекции в течение 30-35 минут.
Это очень быстро и вкусно!
«Рецепты» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 5 585 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 120 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Белковый торт
🔥99 ккал на 100 г
Для коржа:
4 яйца
150 г мягкого творога
1 ч.л эритрита (подсластитель по вкусу)
щепотка соли
Для крема:
300 г мягкого творога
1 ст.л мёда (или подсластитель по вкусу)
Ещё:
70 г банана
70 г малины
5 г горького шоколада
Отделяем белки от желтков. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до крепких пиков. Затем к мягкому творогу добавляем желтки и подсластитель, перемешиваем до однородности. Эту массу постепенно добавляем к взбитым белкам и аккуратно лопаткой перемешиваем сверху вниз. Противень застилаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком (берите бумагу хорошую, чтобы к ней ничего не прилипало). Если вы не уверены в качестве своей пергаментной бумаги, то смажьте небольшим количеством растительного масла.
Выливаем тесто на противень, распределяем , формируя прямоугольник одинаковый толщины.
Ставим в духовку при 180° на 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке, коржик должен подрумяниться.
Смешиваем ингредиенты для крема. Готовый остывший корж разрезаем на четыре части. Банан нарезаем на кубики. Каждой корж промазываем кремом и сверху выкладываем кусочки банана и малину.
Последний корж смазываем кремом и посыпаем натёртым шоколадом.
Скидки до 50% на духовые шкафы Kuppersberg
Духовые шкафы Kuppersberg со скидками на Яндекс Маркете!
Узнать больше
#реклама
market.yandex.ru
О рекламодателе
🍗 Куриные тефтели в грибном соусе
Нежные тефтели с ароматным грибным соусом — готовятся легко и без лишних хлопот 😍 Смешали фарш, приготовили соус, сформировали тефтели и оставили тушиться на 10–15 минут — вот и весь секрет!
На 100 г: 66 ккал
Б/Ж/У — 7,6 / 3,4 / 1,3 г
🥣 Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 500 г
• Натуральный йогурт — 4–5 ст. л.
• Куриный бульон или вода — 2 чашки
• Соль, перец, зелень — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Половину лука мелко нарежьте и смешайте с фаршем, солью, перцем и зеленью. Уберите в холодильник.
2. Грибы и оставшийся лук нарежьте и обжарьте.
3. Добавьте йогурт, затем постепенно влейте бульон, хорошо размешивая. Посолите, поперчите и проварите 2 минуты после закипания.
4. Сформируйте небольшие тефтели и выложите их в соус.
5. Накройте крышкой и тушите на минимальном огне 10–15 минут до готовности.
✨ Просто, быстро и очень вкусно! Приятного аппетита ❤️
